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Dietas personalizadas

Ecdisteroides. Evidencias científicas

Al echar un vistazo a la composición de ciertos preparados de gran éxito en tiendas nutricionales, vemos a menudo que su propaganda carece de toda base científica, pues se anuncian supuestas propiedades en relación con la presencia de compuestos sobre los que en realidad aún no se ha demostrado científicamente ningún beneficio objetivo en humanos.

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Alimentos funcionales ¿sirven para algo?

Al visualizar en anuncios televisivos y en otros medios publicitarios los presuntos beneficios impresionantes de productos como Actimel®, Danacol®, Activia®, etc., quizá usted aún no se haya hecho esta pregunta: ¿En qué medida son los alimentos funcionales productos con propiedades saludables? Actualmente, la legislación no define qué es un alimento funcional, por lo que la regulación es

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